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乳制品

乳制品正朝著品類細分高端化，配料天然簡單化，營養功能化，成本節約化的方法發展。 天將緊跟行業發展潮流，發揮我們在乳制品領域的專業能力和應用優勢，與您密切交流與合作，讓您的產品具有更廣闊的市場前景和更高的消費滿意度。


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適用范圍
攪拌型酸奶、凝固型酸奶、冰淇淋、奶酪等。
作用性能
改善產品質構: 變性淀粉TW0136、TW0137產品，能夠賦予酸奶更加爽滑的特性，使酸奶入口后更加飽滿，無顆粒感；可以替代部分膠體，降低生產成本。
凍融穩定性: 變性淀粉TW0126、TW0216產品，使酸奶在低溫保存條件下，不會發生乳清析出的現象，保證了酸奶溫和的口感和爽滑度。
安全健康: 清潔標簽淀粉，保證化學試劑“0”添加；能夠賦予酸奶產品良好的增稠性及爽滑度，使酸奶產品更加清爽健康。
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